Если во всех областях науки, которых касался Ломоносов, он выступал смелым новатором, автором или сторонником самых передовых идей, то еще больше его значение в химии. Здесь он по праву может быть назван основателем научной химии.
Еще в 1741 году Ломоносов написал сочинение «Элементы математической химии», подойдя к изучению химии с такой стороны, с которой до него никто на нее не смотрел.
Для всех химия была ремеслом, «искусством». Для Ломоносова химия — наука. Для всех цель химии — разложение и соединение тел. Для- Ломоносова цель химии — изучение веществ и их изменений. Для всех теоретическая часть химии состояла в собрании предвзятых идей, доставшихся в наследство от прошлого, опиравшихся только на авторитет их авторов, практическая же часть — в голом описании разрозненных, не связанных между собой фактов. Для Ломоносова «в химии все высказываемое должно быть доказано», как это принято в настоящей науке. Для него «истинный химик должен быть теоретиком и практиком», — он должен уметь и производить опыты с телами и давать объяснение полученных результатов.
